За поредна година Регионална библиотека „Петър Стъпов“ в Търговище бе домакин на среща-разговор, посветена на професионалния празник на пчеларите – 10 февруари.
„За нас е удоволствие да сме отново заедно на този празник, за да ви пожелаем много успехи в благородното занимание – пчеларството, което за някои от вас е основна дейност, за други – хоби. Да сте здрави, да имате къс и сили да правите това, което ви доставя удоволствие! Благодарим ви за вашия труд, в резултат на който имаме на трапезите си тези сладки изкушения“, каза в началото на срещата директорът на РБ „Петър Стъпов“ Росица Куцарова.
Председателят на Общинския браншови пчеларски съюз „Нектар“ – Търговище Елена Стоилова бе подготвила презентация за празника. Тазгодишната тема бе насочена към децата, тяхното внимание към пчелите и вълнуващия свят на пчелните семейства.
„В детството се формират здравословните навици на всеки човек, за това се надявам да успеем да възпитаме у децата отношение към опазването на пчелите, тяхното изключително важно значение за здравето, благодарение на меда и пчелните продукти“, каза Елена Стоилова в РБ „Петър Стъпов“ – Търговище. Гостите по време на срещата чуха любопитни факти за пчелите и техните разновидности, за кошерите, за ваденето на мед и полезните му свойства за организма на човек. Приложени бяха примери със здравословни причини за лечение на деца с пчелни продукти, както и конкретни изпитани рецепти за подсилване на имунитета и енергията.
Елена Стоилова коментира и предизвикателствата пред пчеларите и бранша, новото законодателство, за което се говори през последната седмица, изискванията към земеделските производители, изкупната цена на меда и др.
Сред гостите на срещата бе кметът на Търговище д-р Дарин Димитров, който разгледа пчелните продукти в изложбата след направената презентация. Над 10 бяха производителите на мед и пчелни продукти от общината, които се включиха в празничната изложба със свои уникални рецепти по вкус на меда. Присъстващите имаха възможност да дегустират от сладките медни изкушения.
Симона Алексиева